ortalama bi insanda ... kadar metabolik su bulunur
%55
1/21
| Term | Definition |
|---|---|
| ortalama bi insanda ... kadar metabolik su bulunur | %55 |
| iyi kolestrol kötü kolestrol | KDR LDR |
| lipitlerin görevleri | hücre membranının yapısal komponentidirler biyolojik enerji için depo ve transport maddesi olarak kullanılırlar koruyucu kılıf görevi görürler hücre yüzey komponenti olarak hücrelerin birbirlerini tanımasında (bagısıklıga da katkı saglar bu) tür özgüllüğünde ve doku imminitesinde önemli rol oynarlar |
| hormonlar ve vitaminler | lipittir |
| lipitlerin yapıtaşı | yağ asitleri |
| eis hastalığı | t lenfositlerin hafızalarını yitirmesi dolayısıyla bağışıklığın çökmesi |
| yağ asidi çeşidi sayısı yaklaşık .....dan fazladır | 100 |
| yağ asitlerinin yapısı | bir ucunda metil diğer ucunda karboksil grubu |
| insanda yağ | genelde triaçilgliserol şeklinde bulunur |
| siyah yağ ne iş | soğuk yerlerde yaşayan balık ve bitkilerde ısıdan korunmak için oluşur |
| soğuk yerlerde yaşayan insanlarda ........fazladır | doymamış yağ asidi |
| zeytinyaginin yüzde kaçı doymamş yağ asididir | %70 |
| tek C'lu yağ asitleri genelde hangi canlılarda bulunu | deniz canlıları |
| en sık rastlanan yağ asitleri kaç C'ludur | çift C sayılı en 14-22 cogunluk 16 18 |
| doymuş yağ asitleri ile doymamış yağ asitleri arasındaki fark | doymuş sadece tekli bağ içerir doymamış bir veya birden fazla çift bağ içerir, cis ya da trans olabilir |
| cis ve trans yağ asitleri arasındaki fark | cis düz HC zinciriyle 30 derecelik açı yapar trans düze benzer trans yağ asitleri doğada yaygın değildir (süt yağında, ette %2 oranında bulunur) |
| margarinler ... derecede erir | 56 |
| esansiyel yağ asitleri | linoleik asit (bitkisel) arakidonik asit (hayvansal) |
| acıyı ağrıyı olştıran | arakidonik asit + prostaglandin **** |
| memelilerde en fazla rastlanan esansiyel yağ asidi | linoleik |
| arakidonik asit en çok hangi hayvanda bulunur | japon sardalya balığı |